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Daniel Bäzol - In Wein we Trust

In Wein we trust

Der Weinblog aus Leipzig

Schlagwort: Veranstaltungen Leipzig 2026

Leipziger Weinfest 2026: Alle Highlights & Öffnungszeiten
Veranstaltung

Leipziger Weinfest 2026: Alle Highlights & Öffnungszeiten

danielvon daniel8. Februar 20268. Februar 20260

Das Leipziger Weinfest 2026 verwandelt vom 01. bis 12. Juli den Marktplatz wieder in die schönste Terrasse der Stadt. Freut euch auf eine entspannte Atmosphäre, kulinarische Highlights und natürlich hervorragende Tropfen von Winzern aus Sachsen, Saale-Unstrut und ganz Europa.

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@inweinwetrust.de
InWeinWeTrust by Daniel Baezol

@inweinwetrust.de

* Wir lieben Wein 🍷🍇 * Weinprojekt von @gastro_le * Zuhause in #Leipzig * #InWeinWeTrust
  • Beim überlegen was wir heute essen habe ich auch mal Gemini gefragt ob sie mir bei der Entscheidung helfen kann und etwas aus meinen Rezepten von Gastro-Le.de raussuchen kann. Weil ich auch den Weinblog inweinwetrust.de betreibe hat Gemini gleich noch eine Weinbegleitung vorgeschlagen. Ihr Idee zu den Königsberger Klopsen war ein regionaler Silvaner da dieser Wein mit seiner erdigen und kräutrige Note gut zu den würzigen Klopse harmoniert und auch super zu den Sardellen passt. Außerdem federt der Silvaner gut die Säure der Kapernsauce ab.  Ich hab mich daher für einem Grünen Silvaner vom Weingut Pawis (Saale-Unstrut) entschieden und war echt überrascht, wie gut dieser Wein mit den Königsberger Klopse zusammen passt.  #foodpairing #weinbegleitung #wein #essen #weinblog
  • Wir lieben ja Sauvignon Blanc und Reichsrat von Buhl sowieso. Zum Abendessen hab ich mir ein Nackensteak auf Brot mit einem riesigen Berg Schmorzwiebeln gemacht und festgestellt, dass dieser Wein super dazu passt.  #sauvignonblanc #wein #weinblogger #leipzig #reichsratvonbuhl
  • Am Donnerstag haben wir uns mit Hanka und meinem Bruder zum #Afterwork Wein getroffen und wieder tolle Weine probiert. Kathrin und Dierk von @engrosendetail haben wieder richtig gute Weine ausgesucht. Eine tolle Möglichkeit außergewöhnliche Weine kennen zu lernen. Und zum Wein kann man auch ein super Sandwich weg naschen.  Sehen wir uns zum nächsten Afterwork?  #leipzig #wein #weinhandel #engrosendetail_leipzig
  • Den Sonntag lasse ich mit einem weiteren Kellerfund meiner Tante ausklingen. Einen knapp 13 Jahre alten Dornfelder Barrique von @erbenwein. Ich glaub ich hab die Flasche zur richtigen Zeit geöffnet - ein sehr guter Tropfen der gut gereift daher kommt.  Kommt gut in die erste Woche des Februar, zum Wohl 🍷  #rotwein #deutscherwein #dornfelder #barrique #weinblogger
  • Endlich muss ich meinen Wein nicht mehr warm trinken 🤪  Nein, Spaß. Zu Geburtstagen wird im Freundeskreis Geld gesammelt damit sich das Geburtstagskind etwas schönes kaufen kann. In meinem Fall einen Weinkühlschrank.  Auf ein Model hatte ich mich ohnehin noch nicht festgelegt, da kam es mir sehr entgegen, dass @selgros.de noch bis kommenden Mittwoch den PC-WK1233 von @proficook_de zu einen sensationellen Preis im Angebot hat.  Ich möchte an dieser Stelle meinem Freunden danken, die mir dieses tolle Geburtstagsgeschenk ermöglicht haben und natürlich meiner lieben Frau @zahni_le  Zur Feier des Tages trinke ich ein Glas @scaviray alkoholfreien Sparkling auf euch 🥂  #wein #weinblogger #weinkühlschrank #selbstgekauft
  • Da mein Onkel und seine liebe Frau bald umziehen, durfte ich heute morgen mal über die angesammelten Weine schauen, da diese nicht mit umziehen sollen da beide keinen Wein trinken und auch nicht wie @gastro_le damit kochen.  Mit dabei ein moldawischer Rotwein, vermutlich eine halbtrockene Cuvée von 2018, vertrieben über tschechische Vertriebswege. @imperial.vin kann ja gern mal einen Kommentar hierlassen.  Geschmacklich kommt er recht fruchtig daher, etwas Pflaume, Süßkirsche, wenig Tanin, etwas Holz. Für fast 8 Jahre recht frisch. Habe ihn nur kurz durch Umfüllen in eine Karaffe etwas Luft gegeben.  Kennt von euch den Wein jemand ?
Habe noch 3 weitere Flaschen aus den Jahren 21 und 22 da.  #weinkellerfund #moldauwein #weinblogger #rotwein #imperialvin
  • Gestern den Dry January pausiert um am Kamin diesen tollen Wein zu genießen.  #rotwein #argentinischerwein #malbec #vinyesocults #weinblogger
  • Diese beiden Weine werde ich bald nicht mehr so einfach kaufen können. Warum? Die Importeurin @calot.wines hat leider das Handtuch werfen müssen. Noch ist mir kein neuer Importeur bekannt für die Weine von @vinyesocults  Wenn ihr was wisst, gebt gern Bescheid.  Den 2020er Gran Malbec versuche ich mir bis zu meinem 55 Geburtstag aufzuheben. Das wäre dann 2029  Den 2022 Malbec werde ich bestimmt noch dieses Jahr vernaschen.  Wenn ihr noch Weine von Vinyes Ocults kaufen möchtet, das Edelrausch in Schleußig und im @engrosendetail gibt es auch noch ein paar.  Prost 🍷  #rotwein #vinyesocults #malbec #argentinien #inweinwetrust
  • Nach dem wir im Edelrausch die letzte Flasche von diesem leckeren Traubensecco vom Weingut Metzger @weinmetzger entdecken und zuhause für extrem Lecker befanden, freuten wir uns heute sehr, die letzten 3 Flaschen im @frische_paradies Leipzig zu entdecken. Haben wir natürlich gleich mitgenommen.  Dieser alkoholfreie Secco aus verschiedenen Trauben kommt spritzig-frischer mit Geschmack von reifer gelber Birne und Apfelschale. Die feine Säure gibt diesem Secco einen sensationellen Trinkfluss.  Geschmacklich erinnert mich dieser Traubensecco sofort an den genialen Federweiser von @weinbau_am_geiseltalsee_ nur halt ohne Alkohol. Kann mir den Traubensecco auch gut im Sommer als erfrischendes Getränk auf der Terrasse vorstellen.  Zum Wohl 🥂  #alkohlfrei #traubensecco #weinmetzger #inweinwetrust #weinblog
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Beim überlegen was wir heute essen habe ich auch mal Gemini gefragt ob sie mir bei der Entscheidung helfen kann und etwas aus meinen Rezepten von Gastro-Le.de raussuchen kann. Weil ich auch den Weinblog inweinwetrust.de betreibe hat Gemini gleich noch eine Weinbegleitung vorgeschlagen. Ihr Idee zu den Königsberger Klopsen war ein regionaler Silvaner da dieser Wein mit seiner erdigen und kräutrige Note gut zu den würzigen Klopse harmoniert und auch super zu den Sardellen passt. Außerdem federt der Silvaner gut die Säure der Kapernsauce ab.  Ich hab mich daher für einem Grünen Silvaner vom Weingut Pawis (Saale-Unstrut) entschieden und war echt überrascht, wie gut dieser Wein mit den Königsberger Klopse zusammen passt.  #foodpairing #weinbegleitung #wein #essen #weinblog
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Beim überlegen was wir heute essen habe ich auch mal Gemini gefragt ob sie mir bei der Entscheidung helfen kann und etwas aus meinen Rezepten von Gastro-Le.de raussuchen kann. Weil ich auch den Weinblog inweinwetrust.de betreibe hat Gemini gleich noch eine Weinbegleitung vorgeschlagen. Ihr Idee zu den Königsberger Klopsen war ein regionaler Silvaner da dieser Wein mit seiner erdigen und kräutrige Note gut zu den würzigen Klopse harmoniert und auch super zu den Sardellen passt. Außerdem federt der Silvaner gut die Säure der Kapernsauce ab. Ich hab mich daher für einem Grünen Silvaner vom Weingut Pawis (Saale-Unstrut) entschieden und war echt überrascht, wie gut dieser Wein mit den Königsberger Klopse zusammen passt. #foodpairing #weinbegleitung #wein #essen #weinblog
3 Stunden ago
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1/9
Wir lieben ja Sauvignon Blanc und Reichsrat von Buhl sowieso. Zum Abendessen hab ich mir ein Nackensteak auf Brot mit einem riesigen Berg Schmorzwiebeln gemacht und festgestellt, dass dieser Wein super dazu passt.  #sauvignonblanc #wein #weinblogger #leipzig #reichsratvonbuhl
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Wir lieben ja Sauvignon Blanc und Reichsrat von Buhl sowieso. Zum Abendessen hab ich mir ein Nackensteak auf Brot mit einem riesigen Berg Schmorzwiebeln gemacht und festgestellt, dass dieser Wein super dazu passt. #sauvignonblanc #wein #weinblogger #leipzig #reichsratvonbuhl
2 Tagen ago
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2/9
Am Donnerstag haben wir uns mit Hanka und meinem Bruder zum #Afterwork Wein getroffen und wieder tolle Weine probiert. Kathrin und Dierk von @engrosendetail haben wieder richtig gute Weine ausgesucht. Eine tolle Möglichkeit außergewöhnliche Weine kennen zu lernen. Und zum Wein kann man auch ein super Sandwich weg naschen.  Sehen wir uns zum nächsten Afterwork?  #leipzig #wein #weinhandel #engrosendetail_leipzig
Am Donnerstag haben wir uns mit Hanka und meinem Bruder zum #Afterwork Wein getroffen und wieder tolle Weine probiert. Kathrin und Dierk von @engrosendetail haben wieder richtig gute Weine ausgesucht. Eine tolle Möglichkeit außergewöhnliche Weine kennen zu lernen. Und zum Wein kann man auch ein super Sandwich weg naschen.  Sehen wir uns zum nächsten Afterwork?  #leipzig #wein #weinhandel #engrosendetail_leipzig
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Am Donnerstag haben wir uns mit Hanka und meinem Bruder zum #Afterwork Wein getroffen und wieder tolle Weine probiert. Kathrin und Dierk von @engrosendetail haben wieder richtig gute Weine ausgesucht. Eine tolle Möglichkeit außergewöhnliche Weine kennen zu lernen. Und zum Wein kann man auch ein super Sandwich weg naschen. Sehen wir uns zum nächsten Afterwork? #leipzig #wein #weinhandel #engrosendetail_leipzig
2 Tagen ago
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3/9
Den Sonntag lasse ich mit einem weiteren Kellerfund meiner Tante ausklingen. Einen knapp 13 Jahre alten Dornfelder Barrique von @erbenwein. Ich glaub ich hab die Flasche zur richtigen Zeit geöffnet - ein sehr guter Tropfen der gut gereift daher kommt.  Kommt gut in die erste Woche des Februar, zum Wohl 🍷  #rotwein #deutscherwein #dornfelder #barrique #weinblogger
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Den Sonntag lasse ich mit einem weiteren Kellerfund meiner Tante ausklingen. Einen knapp 13 Jahre alten Dornfelder Barrique von @erbenwein. Ich glaub ich hab die Flasche zur richtigen Zeit geöffnet - ein sehr guter Tropfen der gut gereift daher kommt. Kommt gut in die erste Woche des Februar, zum Wohl 🍷 #rotwein #deutscherwein #dornfelder #barrique #weinblogger
1 Woche ago
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4/9
Endlich muss ich meinen Wein nicht mehr warm trinken 🤪  Nein, Spaß. Zu Geburtstagen wird im Freundeskreis Geld gesammelt damit sich das Geburtstagskind etwas schönes kaufen kann. In meinem Fall einen Weinkühlschrank.  Auf ein Model hatte ich mich ohnehin noch nicht festgelegt, da kam es mir sehr entgegen, dass @selgros.de noch bis kommenden Mittwoch den PC-WK1233 von @proficook_de zu einen sensationellen Preis im Angebot hat.  Ich möchte an dieser Stelle meinem Freunden danken, die mir dieses tolle Geburtstagsgeschenk ermöglicht haben und natürlich meiner lieben Frau @zahni_le  Zur Feier des Tages trinke ich ein Glas @scaviray alkoholfreien Sparkling auf euch 🥂  #wein #weinblogger #weinkühlschrank #selbstgekauft
Endlich muss ich meinen Wein nicht mehr warm trinken 🤪  Nein, Spaß. Zu Geburtstagen wird im Freundeskreis Geld gesammelt damit sich das Geburtstagskind etwas schönes kaufen kann. In meinem Fall einen Weinkühlschrank.  Auf ein Model hatte ich mich ohnehin noch nicht festgelegt, da kam es mir sehr entgegen, dass @selgros.de noch bis kommenden Mittwoch den PC-WK1233 von @proficook_de zu einen sensationellen Preis im Angebot hat.  Ich möchte an dieser Stelle meinem Freunden danken, die mir dieses tolle Geburtstagsgeschenk ermöglicht haben und natürlich meiner lieben Frau @zahni_le  Zur Feier des Tages trinke ich ein Glas @scaviray alkoholfreien Sparkling auf euch 🥂  #wein #weinblogger #weinkühlschrank #selbstgekauft
Endlich muss ich meinen Wein nicht mehr warm trinken 🤪  Nein, Spaß. Zu Geburtstagen wird im Freundeskreis Geld gesammelt damit sich das Geburtstagskind etwas schönes kaufen kann. In meinem Fall einen Weinkühlschrank.  Auf ein Model hatte ich mich ohnehin noch nicht festgelegt, da kam es mir sehr entgegen, dass @selgros.de noch bis kommenden Mittwoch den PC-WK1233 von @proficook_de zu einen sensationellen Preis im Angebot hat.  Ich möchte an dieser Stelle meinem Freunden danken, die mir dieses tolle Geburtstagsgeschenk ermöglicht haben und natürlich meiner lieben Frau @zahni_le  Zur Feier des Tages trinke ich ein Glas @scaviray alkoholfreien Sparkling auf euch 🥂  #wein #weinblogger #weinkühlschrank #selbstgekauft
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Endlich muss ich meinen Wein nicht mehr warm trinken 🤪 Nein, Spaß. Zu Geburtstagen wird im Freundeskreis Geld gesammelt damit sich das Geburtstagskind etwas schönes kaufen kann. In meinem Fall einen Weinkühlschrank. Auf ein Model hatte ich mich ohnehin noch nicht festgelegt, da kam es mir sehr entgegen, dass @selgros.de noch bis kommenden Mittwoch den PC-WK1233 von @proficook_de zu einen sensationellen Preis im Angebot hat. Ich möchte an dieser Stelle meinem Freunden danken, die mir dieses tolle Geburtstagsgeschenk ermöglicht haben und natürlich meiner lieben Frau @zahni_le Zur Feier des Tages trinke ich ein Glas @scaviray alkoholfreien Sparkling auf euch 🥂 #wein #weinblogger #weinkühlschrank #selbstgekauft
1 Woche ago
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5/9
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Da mein Onkel und seine liebe Frau bald umziehen, durfte ich heute morgen mal über die angesammelten Weine schauen, da diese nicht mit umziehen sollen da beide keinen Wein trinken und auch nicht wie @gastro_le damit kochen. Mit dabei ein moldawischer Rotwein, vermutlich eine halbtrockene Cuvée von 2018, vertrieben über tschechische Vertriebswege. @imperial.vin kann ja gern mal einen Kommentar hierlassen. Geschmacklich kommt er recht fruchtig daher, etwas Pflaume, Süßkirsche, wenig Tanin, etwas Holz. Für fast 8 Jahre recht frisch. Habe ihn nur kurz durch Umfüllen in eine Karaffe etwas Luft gegeben. Kennt von euch den Wein jemand ? Habe noch 3 weitere Flaschen aus den Jahren 21 und 22 da. #weinkellerfund #moldauwein #weinblogger #rotwein #imperialvin
2 Wochen ago
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6/9
Gestern den Dry January pausiert um am Kamin diesen tollen Wein zu genießen.  #rotwein #argentinischerwein #malbec #vinyesocults #weinblogger
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Gestern den Dry January pausiert um am Kamin diesen tollen Wein zu genießen. #rotwein #argentinischerwein #malbec #vinyesocults #weinblogger
2 Wochen ago
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7/9
Diese beiden Weine werde ich bald nicht mehr so einfach kaufen können. Warum? Die Importeurin @calot.wines hat leider das Handtuch werfen müssen. Noch ist mir kein neuer Importeur bekannt für die Weine von @vinyesocults  Wenn ihr was wisst, gebt gern Bescheid.  Den 2020er Gran Malbec versuche ich mir bis zu meinem 55 Geburtstag aufzuheben. Das wäre dann 2029  Den 2022 Malbec werde ich bestimmt noch dieses Jahr vernaschen.  Wenn ihr noch Weine von Vinyes Ocults kaufen möchtet, das Edelrausch in Schleußig und im @engrosendetail gibt es auch noch ein paar.  Prost 🍷  #rotwein #vinyesocults #malbec #argentinien #inweinwetrust
Diese beiden Weine werde ich bald nicht mehr so einfach kaufen können. Warum? Die Importeurin @calot.wines hat leider das Handtuch werfen müssen. Noch ist mir kein neuer Importeur bekannt für die Weine von @vinyesocults  Wenn ihr was wisst, gebt gern Bescheid.  Den 2020er Gran Malbec versuche ich mir bis zu meinem 55 Geburtstag aufzuheben. Das wäre dann 2029  Den 2022 Malbec werde ich bestimmt noch dieses Jahr vernaschen.  Wenn ihr noch Weine von Vinyes Ocults kaufen möchtet, das Edelrausch in Schleußig und im @engrosendetail gibt es auch noch ein paar.  Prost 🍷  #rotwein #vinyesocults #malbec #argentinien #inweinwetrust
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Diese beiden Weine werde ich bald nicht mehr so einfach kaufen können. Warum? Die Importeurin @calot.wines hat leider das Handtuch werfen müssen. Noch ist mir kein neuer Importeur bekannt für die Weine von @vinyesocults Wenn ihr was wisst, gebt gern Bescheid. Den 2020er Gran Malbec versuche ich mir bis zu meinem 55 Geburtstag aufzuheben. Das wäre dann 2029 Den 2022 Malbec werde ich bestimmt noch dieses Jahr vernaschen. Wenn ihr noch Weine von Vinyes Ocults kaufen möchtet, das Edelrausch in Schleußig und im @engrosendetail gibt es auch noch ein paar. Prost 🍷 #rotwein #vinyesocults #malbec #argentinien #inweinwetrust
3 Wochen ago
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8/9
Nach dem wir im Edelrausch die letzte Flasche von diesem leckeren Traubensecco vom Weingut Metzger @weinmetzger entdecken und zuhause für extrem Lecker befanden, freuten wir uns heute sehr, die letzten 3 Flaschen im @frische_paradies Leipzig zu entdecken. Haben wir natürlich gleich mitgenommen.  Dieser alkoholfreie Secco aus verschiedenen Trauben kommt spritzig-frischer mit Geschmack von reifer gelber Birne und Apfelschale. Die feine Säure gibt diesem Secco einen sensationellen Trinkfluss.  Geschmacklich erinnert mich dieser Traubensecco sofort an den genialen Federweiser von @weinbau_am_geiseltalsee_ nur halt ohne Alkohol. Kann mir den Traubensecco auch gut im Sommer als erfrischendes Getränk auf der Terrasse vorstellen.  Zum Wohl 🥂  #alkohlfrei #traubensecco #weinmetzger #inweinwetrust #weinblog
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Nach dem wir im Edelrausch die letzte Flasche von diesem leckeren Traubensecco vom Weingut Metzger @weinmetzger entdecken und zuhause für extrem Lecker befanden, freuten wir uns heute sehr, die letzten 3 Flaschen im @frische_paradies Leipzig zu entdecken. Haben wir natürlich gleich mitgenommen. Dieser alkoholfreie Secco aus verschiedenen Trauben kommt spritzig-frischer mit Geschmack von reifer gelber Birne und Apfelschale. Die feine Säure gibt diesem Secco einen sensationellen Trinkfluss. Geschmacklich erinnert mich dieser Traubensecco sofort an den genialen Federweiser von @weinbau_am_geiseltalsee_ nur halt ohne Alkohol. Kann mir den Traubensecco auch gut im Sommer als erfrischendes Getränk auf der Terrasse vorstellen. Zum Wohl 🥂 #alkohlfrei #traubensecco #weinmetzger #inweinwetrust #weinblog
3 Wochen ago
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